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Atelier : La cuisine moléculaire

Gélifier, cristalliser, enfumer, émulsifier…
Démystifiez ces termes, et découvrez les principes scientifiques sous-jacents pour étonner vos amis et vos papilles.
De 6 à 11 ans sur inscription au 04 67 16 34 20
ou par mail : mediatheque.shakespeare@montpellier.fr
Avec Les Petits Débrouillards
Dans le cadre de la Fête de la science 2026

Informations pratiques

  • Lieu : Médiathèque William Shakespeare
  • Adresse : 150 avenue Paul Bringuier 34080 Montpellier
  • Début : 03/10/2026 à 12:30
  • Fin : 03/10/2026 à 12:30